世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事

世の中には食に関する情報が溢れかえっています。我々はそれらの情報をしっかり吟味し、食品を口にする必要があります。 今回は、「結局、何がよくて何が悪いのか」という疑問に対して回答を提示し、食生活に指針を与えてくれる書籍を紹介します。